从源头把控产品品质,保证为消费者献上最安心、最新鲜的产品,是京东生鲜建设强供应链的原始动力。而深入产业链上游,从种植养殖、包装加工、物流仓储到配送在内的全产业链打造,不仅有利于为消费者提供极致的购物体验,更进一步推动了智能农业的发展,破解农产品上行难题。
和传统大田不同,工厂内的蔬菜可以打破季节的壁垒,实现全年24小时无休的“劳模”式供应。在从日本引进的智能连栋温室大棚技术下,蔬菜的生长将不再受到气候和季节的限制,无论外面是下冰雹还是大太阳,工厂内的蔬菜都是在悠然自得的生长,甚至阳光中对蔬菜有影响的强紫外线,都能被棚顶阻挡掉。
当夏天光照过强的时候,植物工厂可以打开外遮阳的黑色幕布
这一总面积达1万多平米的植物工厂,是国内最大的可量产、商业用途的日本技术水培蔬菜工厂,工厂内的蔬菜产量是常规种植的3-4倍,比常规种植方法节水90%以上。通过自建水培蔬菜基地,可以更好地把控生鲜产品的丰富度、安全性,并探索行业标准,进一步破解农产品上行难题。
京东植物工厂的负责人介绍,厂内的水培蔬菜90%都通过线上平台销售,也有一部分会在7FRESH七鲜美食生鲜超市上架开售,虽然相较于普通蔬菜的价格会高一些,但消费者的热情并未丝毫减退,尤其是无农药、无激素、无重金属的产品标签,深受母婴群体的青睐。
依托于京东强大的物流、京东商城B2C网络平台、溯源系统,京东植物工厂成功打造的产仓配一体化新农业模式,已经成为鲜蔬供应链的模范代表。今年京东618,京东生鲜的销售战报“屡创新高”,仅在618当天生鲜产品销售就高达8500吨,同比增长110%,足以塞满5列火车,可以预见,未来生鲜领域的发展,必将是“赢供应链赢天下”。
文章素材来源于央视财经频道《消费主张》、京东黑板报等。